News
Wine & Dine Silvrettahütte
01. Okt 2017
Auch im Oktober 2017 war das Wine & Dine auf der Silvrettahütte ein voller Erfolg. Marco und Johannes haben mit dem Küchenteam einen super 6 Gänger gezaubert. Meine Weinauswahl ist auch auf gutes Echo gestossen.
- «Valais d'Or» Heida – Maurice Gay, Valais zu spanischen Tapas
- Pinot Grigio – Kellerei Tramin, Südtirol zu Pasta mit Limetten und Zucchettistreifen
- Kalmuck Pink – Mauritiushof, Wachau, Österreich zu Kürbissuppe mit Hirschbinde
- Sestalino – Ses Talaioles, Manacor, Mallorca zu Indischem Lammvoressen mit Basmatireis
- Samos Grand Cru – EOSS (Keller Genossenschaft) Insel Samos zu griechischem Dessert und zum Käsebuffet
Fotos aus Beitrag der Silvrettahütte auf Facebook